عائلتي

ما هي اعراض ضعف السمع عند الاطفال؟

هل تعتقدين أن طفلك يعاني من ضعف السمع إلا أنك لست متأكدة من هذا الموضوع؟ نساعدك اليوم من خلال تقديم أبرز اعراض ضعف السمع عند الاطفال.

يكون ضعف السمع ناتج عادةً عن فقدان سمعي جزئي في أذن واحدة أو في الإثنتين وذلك بسبب وجود خلل في أعضاء السمع ومن بينها الأذن الخارجية أو الأذن الوسطى أو الأذن الداخلية أو عصب السمع.

اعراض ضعف السمع عند الاطفال

في حال عدم تشخيص هذه المشكلة خلال السنة الأولى من عمر الطفل، هذه هي الأعراض التي يجب أن تنتبهي إليها والتي تشير إلى وجود مشكلة في السمع عند الطفل:

عدم قياك الطفل بأي ردة فعل في حال صدور أصوات عالية جدًّا.
عدم استجابة الطفل في حال مناداته.
صدور أصوات غريبة من الطفل.
عدم تفاعل الطفل مع الأحاديث التي تجري إلى جانبه.
الحاجة إلى رفع الصوت في التلفزيون الى اعلى مستوى.

يفضل تشخيص هذه المشكلة في وقتٍ مبكر لتجنب تأخر الكلام عند الطفل. كلما خضع الطفل للعلاج في وقتٍ مبكر كلما تمكن الطفل من الكلاك والنطق بشكلٍ طبيعي.

تختلف كثيرًا طرق العلاج وذلك حسب السبب الرئيسي الذي أدى إلى ضعف السمع عند الطفل. لذلك، عند زيارة الطبيب، سيقوم الطبيب بفحص أذني الطفل للتمكن من تحديد ما هي المشكلة التي يعاني منها والأسباب التي أدت أسباب إليها ليتمكن الطفل من الخضوع للعلاجات المناسبة.

فيتامين يسمن الاطفال بسرعه

هل تريدين زيادة وزن طفلك إلا أنك تريدين التأكد من قيامك بذلك بطريقة صحية؟ في حال تناول الطفل السكريات والأطعمة السريعة، سيؤثر ذلك سلبًا على صحته ولن يضمن حصوله على العناصر الغذائية التي يحتاج إليها. لذلك، سنساعدك من خلال تقديم أفضل فيتامين يسمن الاطفال بسرعه.

افضل فيتامين لزيادة وزن الطفل

فيتامين ب12: يعتبر الفيتامين ب12 من أنواع الفيتامينات التي يجب أن يحصل عليها الطفل إذ تجنب معاناته من فقدان الشهية. ففي حال نقص نسبة هذا النوع من الفيتامين في جسمه، تلاحظين عدم تناول طفلك كمية الطعام ذاتها التي كان يتناولها من قبل. ومن بين الأطعمة التي تحتوي على هذا النوع من الفيتامين تتضمن الدجاج والبيض ومنتجات الألبان والسمك وغيرها.

لذلك، عليك أن تنتبهي جيدًّا من عدم معاناة طفلك من نقص الفيتامين ب12 إذ يؤدي إلى خسارة الوزن ويؤثر بشكلٍ سلبي على الجهاز الهضمي في الجسم، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى معاناة الطفل من الغثيان وعسر الهضم.

أما من بين الأعراض التي يحتمل أن يعاني منها الطفل في حال نقص نسبة الفيتامين ب12 تتضمن:

الشعور بالتعب خلال طيلة فترة النهار.
عدم الرغبة بممارسة أي نشاط.
معاناة الطفل من ضيق التنفس.
المعاناة من سلس البول.

كخلاصة، إذا كنت تريدين زيادة وزن طفلك، تأكدي من إضافة هذا الفيتامين إلى نظامه الغذائي الصحي. هذا ويمكنك التحدث مع الطبيب للتأكد من عدم وجود أي سبب آخر يمنع زيادة وزن الطفل.

شاهد المزيد

الام و الطفل

بطريقة واحدة لا غير تجعلين طفلك يطيعك من دون الحاجة الى الصراخ!

عصيان الأوامر وعدم إطاعتك من أكثر الأمور التي يحب طفلك القيام بها سواء لإغاظتك او لمجرّد فرض نفسه ورغباته. وهذه الحالة شائعة جدًا لذلك نرى الأمهات يثرن غضبًا ويبدأن بالصراخ على اطفالهن وأحيانًا قد لا يتمالكن أعصابهنّ ويدفعهن الغضب الى ضرب أطفالهن.

ولأنك تعلمين بتأثير الصراخ على الطفل نفسيًا ومعنويًا تمامًا كتداعيات الضرب على المدى القريب والبعيد، وتلافيًا لأن يتعكر مزاجك لهذا السبب، اليك التقنية الأسهل لكي تجعلي طفلك يطيعك من دون الحاجة الى الصراخ او الى إجباره على ذلك.

إستخدمي قاعدة العد العكسي ولكن ركزي على عامل الوقت وابتعدي عن التهديد.

علّمي طفلك قاعدة العد العكسي ولكن ليس بأسلوب التهديد إنما بأسلوب اللعب الذي يهدف الى الإنتصار. فاطلبي منه القيام بأمر ما وابدأي بالعد: عشرة، تسعة، ثمانية...الخ، لكي تحفزي طفلك على التوقف عن النشاط الذي يقوم بها وينفذ طلبك قبل انتهاء العد.

وبعد أن ينفّذ طلبك قومي بتهنئته لأنه كان سريعًا ولا تنسي طبعًا ان تشكري طفلك بعد قيامه بالعمل وبأسلوب لطيف كذلك الأمر.

قولي له مثلًا: "من فضلك، إجمع ألعابك" وابدأي بالعد بحسب الوقت الذي يحتاجه طفلك لهذا العمل. ثم اشكريه وأثني على أدائه الجيد. يمكنك أيضًا مكافأته بحلوى مثلًا بين الحين والآخر لكن ليس دائمًا لكي لا يعتاد على القيام بالأعمال لقاء اي مقابل.

طريقة تنويم الطفل العنيد

تجد معظم الأمهات صعوبة في تنويم طفلهن! لا يريد النوم بسبب رغبته في مشاهدة التلفاز أو اللعب. فماذا تفعلين في هذه الحالة؟ تابعينا في هذا المقال من "عائلتي" لتحصلي على افضل طريقة تنويم الطفل العنيد.

هل تعلمين ما هي عدد ساعات نوم الطفل؟ يجب أن يحصل الطفل على ما بين التسع ساعات والـ12 ساعة من النوم يوميًا. لكن من أجل ضمانة حصول طفلك على هذه الساعات، يمكنك اعتماد الطرق التالية:

تنظيم روتين معين في المنزل: يجب أن تضعي قوانين صارمة في المنزل ومن بينها ساعات النوم. لكن عليك التأكد من اتباعها مع طفلك خلال الفترة الأولى على الأقل لكي يقتنع بكلامك والنوم باكرًا.
مكافئة الطفل: من الطبيعي أنك تعلمين كم يشعر الطفل بالحماس حيال القيام بأي عمل في حال علم أنه هناك ما ينتظره بعد ذلك. لذلك، يمكنك القول للطفل أنه في حال ذهب للنوم في الوقت اللازم، تنتظره مفاجئة كبيرة في اليوم التالي. صدقينا أن هذه الطريقة فعالة وستنجح بالتأكيد!
إطفاء التلفاز قبل ساعتين من خلود الطفل للنوم: تشير العديد من الدراسات إلى أن ضوء التلفاز يمكن أن يؤثر على مستوى هرمون الميلاتونين الذي يؤثر بدوره على نوم الطفل. عند ارتفاع مستوى هذا الهرمون في الجسم، يشعر الفرد بالنعاس وبحاجة إلى النوم في وقتٍ مبكر. لذلك، تأكدي من إطفاء التلفاز قبل ساعتين من ساعة خلود طفلك للنوم.

هل يعاني طفلي من مشكلة تمنعه عن النوم؟

عليك أن تعلمي أنه في بعض الأحيان، قد يكون السبب وراء عدم نوم الطفل هو ليس العناد بل معاناته من اضطرابات النوم. لذلك، انتبهي جيدًّا من هذا الموضوع واستشيري طبيبك للتأكد ما إذا كانن هذه المسألة وراء عدم نوم الطفل.

الحمل

اكلات للحامل تجعل الطفل جميلا

كلنا يعلم بأن غذاء الحامل يطبع جنينها ويؤثر في مسار نموه على المستويين الجسدي والذهني على حد سواء. لكن، هل تراءى في بالك يوماً أن ثمة اكلات للحامل تجعل الطفل جميلا؟! حسناً...، ما من أبحاث ودراسات علمية تدعم الاعتقاد بوجود أطعمة مماثلة. إلا أنّ الكثير من الأمهات والآباء يؤمنون به ويحثون بناتهم وزوجات أبنائهم على الالتزام به حتى يرزقن بأطفال جميلي الخَلق!

في ما يلي لائحة بأبرز هذه الأكلات؛ لا تترددي في إدخالها إلى نظام غذائك اليومي، فإن لم تنفع في زيادة صغيرك جمالاً، مدّت جسمك وجسمه بالغذاء الذي يحتاجانه:

التمر

يمكن لـاكل التمر للحامل بخاصة في الفصل الأخير أن يُكسب الطفل جمالاً زائداً إلى جانب فوائد أخرى عديدة. والدليل على ذلك في ما يرد على لسان رسول الله (صلعم) "أطعموا المرأة في شهرها الذي تلد فيه التمر، فإن ولدها يكون حليمًا نقيًا".

الهندباء

يعتقد بأن تناول الهندباء خلال الحمل يعزز ذكورة الجنين الذكر ويزيد من جمال الجنين، ذكراً كان أم أنثى. عدا عن ذلك، فهو يحفز عملية الهضم ويمدّ جسم الأم بمروحة من الأملاح والمعادن والفيتامينات الضرورية، وفي مقدمتها: الكلس والصوديوم والحديد والبوتاس.

البطيخ

إلى جانب فوائد البطيخ للحامل، من تخفيف الشعور بالغثيان إلى تسهيل عملية الهضم، يُحكى بأن لهذه الفاكهة المنعشة تأثير في التكوين الخارجي للجنين، إذ يمنحه "حسن الوجه والخلق" حسبما يؤكده رسول الله (صلعم).

البرتقال

يعتبر البرتقال من أكثر الفاكهة المغذية أثناء فترة الحمل. فغناه بالفيتامين سي لا يُفيد الأم فحسب، بل الجنين الذي ينمو في داخلها أيضاً. هذا ويُقال بأن تناول مقدار حبتي برتقال بعد ظهر كل يوم منذ الشهر الأول من الحمل وحتى الشهر الثامن منه، يُحافظ على صحة الأم ويمنح بشرة صغيرها نقاوةً وتألقاً يزيد على مظهره جمالاً!

إنتبهي من هذا الخطأ الشائع أثناء ركوب السيارة والذي يعرض جنينك للخطر!

من المعلوم أن السفر في السيارة ليس أمراً محظّراً على المرأة الحامل بشكل عام، ولكن هل تعلمين أنّ العديد من الحوامل يرتكبن أخطاءً شائعة في هذا الخصوص دون الإدراك بأنّهن يعرضن أنفسهنّ كما الجنين للخطر؟

فخصوصاً مع إكتساب المرأة السعودية حقّ القيادة، لا بدّ من الإضاءة على نقطة أساسية على كلّ حامل التنبه لها؛ إذ تبين أنّ الأشياء الممنوعة خلال الحمل تشمل التنقل في السيارة بطريقة معيّنة، فما هي؟

مع التشديد على أهمية استخدام حزام الأمان بشكل دائم أثناء التنقل للحرص على سلامة الراكبين، تخطئ بعض الحوامل في وضعه بشكل غير ملائم وخطر، قد يهدد حياة الجنين في حال حصول أي حادث.

فكما ترين في الصورة أعلاه، لا يحب أن يمّر الجزء السفلي من الحزام فوق البطن بل ما دونه، لتفادي الضغط المفرط على الجنين في حال الحركة المفاجئة، إن بسبب الضغط على المكابح بقوّة أو التعرض لإصطدام.

لا تهملي هذه الأمور أيضاً:

ركّزي على وضعية جلوسكِ في السيارة، خصوصاً في الرحلات الطويلة، على أن تكون مستقيمة؛ فالإنحناء إلى الأمام سيزيد من الضغط على الجنين.
من الأفضل ألّا تقومي بالقيادة خلال حملك، وأن توكلي المهمة لشخص آخر إلّا في الحالات الإضطرارية، بالأخص في الفصل الثالث؛ إذ يصبح المقود قريباً جداً من بطنكِ، وبالتالي قد تعرضين جنينكِ بشكل أكبر لإصابة بالغة تهدد حياته في حال حدوث أي إصطدام، ولو كان طفيفاً.
عند التنقل لساعات متواصلة، حاولي قدر الإمكان أخذ إستراحة كلّ 90 دقيقة، وذلك لتحريك جسمكِ والقيام ببعض تمارين التمدد البسيطة. هذه الحركات ضرورية لتفادي أي تورّم في الساقين أو ألم في النصف السفلي من الجسم. في شتّى الأحوال، قد تحتاجين لهذه الإستراحات في الفصل الثالث وذلك لدخول المرحاض!

ففي كلّ مرة تتنقلين فيها عبر السيارة أو تقودينها بنفسكِ، خذي هذه المعطيات المهمة بعين الإعتبار لرحلة آمنة لكِ ولطفلكِ المستقبلي!

مع أبي

5 عبارات لا تسمحي لزوجك ان يقولها لطفلك الصبي والا..

لقد سبق وتطرّقنا في مقالات عدة لأهمية انتقاء الام للكلمات والعبارات التي يجب أن تقولها لطفلها نظرًا لتأثيرها الكبير في نفس الطفل سواءً في صغره وحتى سنّ متقدمة من حياته. وانطلاقًا من هنا على الأم اختيار العبارات السليمة والخالية من كل ما قد يهزّ شخصية طفلها وثقته بنفسه.

لكن من قال إنّ المرأة هي وحدها من يؤثر سلبًا أو ايجابًا على طفلها؟ فللأب دور مماثل لا يقل أهمية عن دور الأم في هذا المجال. لذلك عليك عزيزتي ألاّ تسمحي لزوجك أن يقول هذه العبارات لطفلكما:

أنت غبي: نادرًا ما يستطيع الرجل أن يسيطر على انفعالاته وعلى كلماته وبخاصة عندما يكون غاضبًا. لكن قوله لمثل هذه الكلمة لطفله سيفقده ثقته بنفسه وسيجعله يصدّقها أيضًا. لذا لا تسمحي لزوجك أن يقولها.

الرجال لا يبكون: طفلك بحاجة لأن يعبّر عن مشاعره وعن حزنه في الكثير من الأوقات وبخاصة طفلك الصبي، فالبكاء لا يعني الضعف ولا يعني التقليل من الرجولة. زوجك لا يجب أن يقول هذه العبارة لطفله.

أنت ضعيف وفاشل: إذا كان الهدف من هذه العبارة هو تأنيب الطفل وتشجيعه فالأفضل الإستغناء عنها على الفور والإستعاضة عنها بأساليب أكثر لطفًا. فتعيير الطفل بالفشل سيفقده ثقته بنفسه وسيجعله يقتنع بأنه كذلك ولا يبذل أي مجهود للتقدم.

عندما كنت في سنك كنت أقوى منك: يجب ألاّ يقول زوجك هذه العبارة للطفل، فطفلك الصبي بشكل خاص يحلم بأن يكون كوالده ومثل هذه العبارات ستحطم آماله وأحلامه.

لا ترضخ لأحد: وأخيرًا، هذه العبارة هي سيف ذو حدين، فمن المهم أن ينمّي زوجك روح الشجاعة والكرامة والعنفوان في نفس طفله لكن ليس لدرجة أن يزداد عنادًا وعنفًا. لذا من الأفضل أن يستعين بأساليب وعبارات أخرى في هذا المجال.

5 امور فقط تعلق في رأس الطفل عن معاملة والده له في صغره!

لا شك في أن الأم والأب هما عالم الطفل الأول وهما الحضن الذي يلجأ اليه في صغره وفي أي سنّ من حياته.

وفي الوقت الذي تكون فيه الطفولة مرحلة بغاية الأهمية بالنسبة لكل طفل، وبحيث تكون هذه المرحلة من حياته كفيلة في جمع ذكريات يحملها معه حتى يصبح راشدًا، ذكريات من أمه ومن أبيه تنطبع في نفسه ولا ينساها مهما تقدّم في السنّ لأنها غالية على قلبه. ونظرًا لمكانة الأب ودوره المهم في حياة كل طفل، اليك ما يعلق في رأس طفلك عن طريقة معاملة والده له في صغره في هذا المقال من عائلتي. عندما يحميه منك: عندما تثورين غضبًا لدى عصيان طفلك لأوامرك أو عندما يقوم بإفساد الأغراض المنزلية أو عند اقترافه أي خطأ فادح وقد لا تستطيعين تمالك أعصابك، يصبح زوجك ملجأ طفلك الوحيد الذي يحتمي به من أي عقاب. طفلك لن ينسى الأوقات التي قام والده فيها بحمايته منك!

يعطيه الشوكولا من دون علمك: وطبعًا، لا يمكن للطفل أن يتناول الشوكولا متى طاب له وبالكمية التي يريدها. وفي الوقت الذي تمنعينه فيه من تناوله، زوجك يقدّمه له خفية. وهذه المواقف لن ينساها طفلك مهما حصل!

الذهاب في نزهة بمفردهما: يقضي الطفل معظم أوقاته برفقة أمه ويذهب في نزهات معها، ونادرًا ما يذهب في نزهة مع والده لكن خروجهما معًا وبخاصة بمفردهما من أكثر الأمور التي تعلق في ذاكرة طفلك ولن ينساها أبدًا لأنها أوقات ثمينة جدًا بالنسبة اليه.

يصلح ألعابه: وأخيرًا، من هو الرجل العظيم الذي يجد حلًا لكل المشكلات ويستطيع إصلاح الألعاب مهما حل بها؟ طبعًا من غيره إنه "أبي" ! فالأب هو مثال البطولة والقوة في نظر طفله والذي سيبقى كذلك مهما كبر وتقدّم في السنّ!

يشتري له كل ما يريد:أنت ككل أم تضعين القواعد والأنظمة التي ينبغي على طفلك الإلتزام بها وهذا الأمر ينطبق على شرائكما للأغراض فأنت لن تسمحي له بشراء كل ما يراه طبعًا. بعكس والده الذي لا يمانع أن يشتري المتجر كلّه لو استطاع وهذا أيضًا ما يتذكّره طفلك عن والده في صغره.

الصحة

طريقة سهلة لكشف ما إذا كان الدجاج طازج ام لا ببضع ثوانٍ فقط!

الدجاج من المأكولات الشهية واللذيذة والموجودة في معظم الأطباق العربية. لكن كما تعلمين عزيزتي، للدجاج طرق خاصة ودقيقة في الطهي، وحتى في ما يتعلق بطريقة تنظيفه والتي تختلف عليها معظم ربات المنزل.

وفي هذا السياق لقد سبق وعرفناك على بعض الطرق الفعالة في تنظيف الدجاج من دون ماء إذ إنّ الخبراء ينصحون بعدم غسل الدجاج واللحوم بالماء تفادياً لنشر البكيريا.

وفي سياق آخر، كيف تتأكدين من أن الدجاج الذي اشتريته طازج ام لا؟ اليك هذه الطريقة السهلة والتي لا تحتاج من وقتك سوى بضع ثوانٍ فقط لا غير.

كل ما عليك فعله هو الضعط بإصبعك جيدًا على الدجاجة وستلاحظين أن مستوى اللحم في المكان الذي ضغطت بإصبعك عليه قد انخفض مقارنةً مع باقي الدجاجة. وهنا راقبي جيدًا، فإذا عاد اللحم الى المستوى نفسه والى شكله الأساسي فهذا يعني أنّ الدجاجة لا تزال طازجة.

اما في حال لم تعد الى شكلها الأساسي فهذا يعني أنه ربما قد مضى عليها بعض الوقت في المحل.

فضلًا عن أنّ لون اللحم قد يكون في الكثير من الأوقات مؤشرًا لما اذا كانت الدجاجة طازجة ام لا اذ كلما كان اللون ورديًا كلما كانت الدجاجة طازجة لكن اذا احتفظت الدجاجة بجلدها فلن تستطيعي الإعتماد على اللون للتخمين حينها!

خبر غير سار لربات المنزل قد يجعلكن تتوقفن عن تحضير الطعام!

كثيرات يعشقن فنّ تحضير الطعام والجلوس في المطبخ لساعات والتفنن بتحضير أشهى الأطباق وألذّها، وان كنت من بين ربات المنزل اللواتي يمضين وقتهنّ في المطبخ عزيزتي وتشكين من ازدياد وزنك بشكل مستمرّ فهذا المقال سيهمك كثيرًا.

اذ في ما يختص بازدياد وزنك وقبل أن تلقي اللوم على نفسك وعلى شهيتك المفرطة وعدم ممارستك للرياضة دائمًا، أتت هذه الدراسة الحديثة لتشكف لك ولنا أنّ استنشاق الطعام يؤدي الى زيادة الوزن.

وفي تفاصيل الدراسة التي أجراها علماء من جامعة بركلي في كاليفورنيا على عيّنة من الفئران، تبيّن أن استنشاق الطعام مرتبط بزيادة الوزن نتيجة لتعامل الجسم مع رائحة الطعام واحتفاظه بالسعرات الحرارية بدل حرقها.

ولتطبيق هذه النظرية لجأ الباحثون الى العلاج الجيني فاستخدموا الفئران التي تعاني السمنة المفرطة وقسموها الى مجموعتين، وقد قطعوا حاسة الشم لدى مجموعة واحتفظوا بها لدى المجموعة الثانية . فتبيّن ان الفئران التي لا تتمتع بحاسة شمّ قد خسرت وزنها بشكل ملحوظ على عكس الفئران الأخرى التي احتفظت بحاسة الشم هذه.

وأوضح الخبراء أن هذه النظرية تطبّق كذلك الأمر على الإنسان وهذا ما يفسر أيضًا خسارة الإنسان للوزن لدى اصابته بالزكام ازاء عدم تمكنه من استنشاق الطعام بشكل جيد مما يعيق عملية تخزين الجسم للسعرات الحرارية.

الحياة العائلية

4 جمل يقولها الأقارب تؤذي الأطفال!

الأقارب هم العائلة الثانية التي يتعرف عليها الطفل والتي تصبح عالمه الثاني المباشر بعد الوالدين والأشقاء وطبعًا قبل بدء تكوين الصداقات.

وعندما نتكلم عن نفسية الطفل، كلمات كثيرة يقولها الأهل غالبًا وتؤثر بالطفل سواء ايجابيًا ام سلبيًا والتي أخبرناك سابقًا بالأمور التي يجب أن تقوليها والأخرى التي يجب تتفاديها في هذا السياق، لكن ماذا عن العائلة الكبيرة التي يكون طفلك فردًا منها أيضًا؟

للأقارب التأثير نفسه على الطفل تمامًا كتأثيرك أنت ووالده، وأحيانًا قد يقولون له عبارات تؤذيه فعلًا وتؤثر فيه كـ:

عيناك صغيرتان كوالدتك/ أنفك كبير كوالدك: كثيرًا ما نسمع أهل الأم او أهل الأب يقولون مثل هذه العبارات للطفل من دون إدراكهم أن مثل هذه التعليقات تؤثر بطريقة سلبية على الطفل وعلى ثقته بنفسه تحديدًا.
أنا أحبكم جميعكم لكن أختك المفضلة لديّ: من غير الطبيعي ان يعبر الأقارب عن حبهم لطفل أكثر من شقيقه بهذه الطريقة وبخاصة أمام الطفل فهو سوف يشعر بالمنافسة غير الصحية والغيرة وانعدام الثقة بالنفس ايضًا.
والدتك تستحق أفضل من والدك: ومن بين المسائل الشائعة والخطرة أيضًا إدخال الطفل في النزاعات العائلية بين أحد الوالدين واهل الزوج او الزوجة.
شقيقتك مجتهدة أكثر منك: وأخيرًا، قد يقع الأهل او الأقارب في فخ المقارنة بين الأطفال والتي يهدفون منها تحفيز الطفل على التقدم والتميز كشقيقه ولكنهم لا يدركون أنهم يفقدونه ثقته بنفسه في المقابل.

المطبخ

سباغيتي بالفرن

المقادير

- سباغتي : عبوة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صوص المعكرونة الجاهز : علبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- جبن الريكوتا : كوبان
- جبن موزاريلا : 4 اكواب (مبشور)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي طبق الفرن مقاس 9 انش و ادهنيه بالزبدة.

3. اسلقي السباغيتي بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانبا.

4. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون.

5. أضيفي البصل وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يصبح البصل طريا وشفافا.

6. أضيفي صوص السباغيتي لخليط اللحم والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

7. اخفقي البيض مع الجبن البارميزان والزبدة في طبق.

8. اخلطي خليط الجبن والبيض والزبدة مع السباجيني المسلوقة.

9. ضعي نصف كمية السباجيتي المخلوط بالجبن والبيض في طبق الفرن المجهز ثم ضعي طبقة من جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور.

10. ضعي اللحم مع الصوص فوقها.

11. أضيفي النصف المتبقي من السباغيني المخلوط بالجبن والبيض فوق طبقة اللحم ثم وزعي باقي كمية جبن الريكوتا.

12. ضعي باقي كمية جبن الموزاريلا المبشور وغطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة.

13. ازيلي ورق الألمنيوم وأعيدي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.

14. قطعيها وقدميها ساخنة.